| Autor | Beitrag | ||
     Just Bewertung: - |
Tja, Thomas, eigentlich sind sämtliche Fischarten mehr oder weniger grätenreich, irgendetwas muss ja das Fleisch zusammenhalten, schmunzel. Was Du wahrscheinlich meinst, sind die Fleischgräten, also, die, die nicht fest mit der Mittelgräte verbunden sind. Da kann ich eigentlich sämtliche Salmoniden, die Barschartigen und den Aal empfehlen. Bei beiden Fischarten lässt sich auch das Fleisch gut von den Gräten lösen, egal, ob gekocht, gedünstet oder geräuchert. Vor viele leckere Fischarten hat Petrus als Genussbremse die Gräten gesetzt, z.B. beim Hecht oder auch der Rutte. Man kann aber viele Gräten umgehen, indem man die Fische filetiert und bei diesem Vorgang schon die herausstehenden Fleischgräten entfernt. | ||
| Rudi Bewertung: - |
Und wenn Du keine Gräten magst, dann solltest Du den Karpfen nur als " Catch and release " beangeln. Es gilt allgemein für die Weißfische, das sie sehr viele kleine Y-Gräten haben. Daher bevorzuge ich Forellen, Aal und Barsch. Letzterer hat Fleisch, das man wie ein Steak essen kann. Aber zu den Zubereitungen haben wir hier im Forum die Fachfrau Marion in der Rezepterubrik. | ||
| thomas Bewertung: - |
hallo,just und rudi in der zwischenzeit habe ich auch ein paar bilder von eueren fängen gesehen waren glaub ich von just.das sind alles noch träume,bin froh wenn überhaupt was anbeisst. zum filetieren,hm noch nicht gemacht trau mich nicht ran,gibs nen guten "testfisch"? haha den muß ich ja auch erst fangen. kennt ihr eigentlich Stint und was haltet ihr von der angelart? | ||
| Beko Bewertung: - |
Hallo Thomas, lass uns mal nach da "gehen", hier wollen wir und/ oder andere über gemeinsame Angeltouren oder Treffs schnacken! Die Übersicht geht sonst verloren, Sorry! | ||
| Beko Bewertung: - |
Hey Rolf, hast Du oder Klaus was gefangen? Hab gerade mit Jan geschnackt, der hat schon 5 Meerforellen aus der Beste geholt, mit Wobbler, alle um die 60 cm.........und immer Vormittags! | ||
| Beko Bewertung: - |
...auch diesmal bin ich ohne Fang nach Hause, mein Freund Jan hatte nichts und zwei weitere Angler die wir trafen hatten auch nichts, nicht mal einen Zupfer oder Nachschwimmer. Gesehen haben wir auch keine Forelle, nicht mal einen Hecht(In dem Fluß in dem wir gefischt haben hat der Hecht keine Schonzeit wg. den Salmoniden.....). Einen toten Milchner haben wir gefunden, so 5 bis sechs kilo wird der gehabt haben, schade, den hätte ich lieber erst an der Angel und später in der Pfanne gehabt......... Das war nun der vierte Anlauf..... Na Albert, langsam in Vorbereitung für kommenden Samstag? | ||
| albert von bieren Bewertung: - |
Na Albert, langsam in Vorbereitung für kommenden Samstag? <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< jo logo alles paletti | ||
| Just Bewertung: - |
Einen Meerforellen-Milchner von 5-6 kg, das ist ja ein Mords-Brett ... Konnte man erkennen, woran er eingegangen ist, oder war er schon in Auflösung begriffen ?? | ||
| Rolf Bewertung: - |
Hallo zu'samm,der hat sich zu TODE erschrocken,weil so viele Nichtfänger am wasser entlanglaufen. Beko, woll'n wir uns zu einem erneuten Versuch noch einmal treffen??? Vielleicht klappt es ja mit mir!? | ||
| Just Bewertung: - |
Grins, Rolf, das war aber nicht die feine englische ... | ||
| Beko Bewertung: - |
Ja, ein schöner Fisch! Nein, konnte man nicht sehen bzw. keine äusseren Verletzungen, die lag schon ein paar Tage.....
*Lach* Rolf Du Schnacker, wie es mit Dir klappt haben wir doch schon dieses Jahr erlebt!!!!! Aber gegen eine Wiederholung hätt ich nix einzuwenden, Jan nimmt sich sicher auch die Zeit....., in der kommenden Woche?? | ||
| Rolf Bewertung: - |
Die helligkeit läßt ja nur Freitag bis Sonntag zu. Das Wo und Wann überlasse ich Dir. | ||
| Beko Bewertung: - |
*grins* Ich dachte das Du mir was zeigen wolltest, wenn das Wasser nicht weniger wird in der Beste, vielleicht oberhalb des Kurparks? Samstag werde ich noch nicht verplanen, vielleicht schau ich mal bei Albert und Mike vorbei | ||
| albert von bieren Bewertung: - |
Samstag werde ich noch nicht verplanen, vielleicht schau ich mal bei Albert und Mike vorbei <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< jo gute idee | ||
| Rudi Bewertung: - |
Ich hoffe ich erfahre dann auch, wann und wo. Vielleicht komme ich dann mit Rute oder Familie mal vorbei - wenn ich darf. | ||
| Beko Bewertung: - |
Na sicher Rudi, kommenden Samstag auf Fehmarn, Albert weiß bestimmt auch noch nicht den genauen Ort, ist ja auch immer abhängig vom Wind........ | ||
| Rudi Bewertung: - |
Ich dachte an die Beste, nicht an die Ostsee! | ||
| albert von bieren Bewertung: - |
jo um 9uhr is treffen bei mc doof in burg | ||
| Beko Bewertung: - |
Tja, was mach ich nun? Rudi, Rolf, schreibt doch mal, Beste oder Ostsee? 9 Uhr ist aber meines erachtens für die Ostsee zu früh, die Fische sind erst ab Mittag da, abgesehen von ein paar großen Standfischen...... Beste: Im Kurpark an der Holzbrücke oder vor Rümpel richtung alte 404? | ||
| albert von bieren Bewertung: - |
kannst ja spaeter kommen | ||
| Rolf Bewertung: - |
Ich würde ganz gerne mal wieder in der Beste angeln. Für Ostsee bin ich nicht ausgrüstet. | ||
| Rolf Bewertung: - |
Apropos treffen: OAV Sitzung erst am Dienstag 30.01.01 in der Schützenhalle 19.30, auf der Bahn. *kugelwehschiebundalleneune* | ||
| Beko Bewertung: - |
Stimmt Rolf! Ich rufe Dich morgen früh wg. dem Treffpunkt und Uhrzeit an, der Anruf kommt gegen 8:00 Uhr! | ||
| Beko Bewertung: - |
Tja, für die Bratpfanne habe ich nichts mitbekommen, so gegen 9:20 Uhr hab ich einen guten Biss gehabt, die Meerforelle hat sich kurz gezeigt, ca.: 60 cm und dann nach einen Drill von ca.: 30 Sekunden ist sie leider mit Zahnschmerzen weiter ihres Weges gezogen! Danach habe ich nur noch zwei Hechte gesehen, der eine stand am Ufer und fühlte sich durch meine Annäherung gestört und ein "Grasshecht" kam frecherweise hinter meinem orange- weißen, zweigeteilten, schwimmenden 6,5 cm großen Rapala -Wobler bis unter die Spitze hinterher, zum Glück hat er nicht gebissen! Schonzeit und noch ein Baby......... Bin gespannt wie es unseren Freunden Albert, Mike & Co auf Fehmarn ergangen ist........! | ||
| Gitta Bewertung: - |
Ach ja, Dich kann man angeln schicken ... :-))) Ich musste heute morgen so an Dich denken, als wir hier dicken Schneesturm hatten. Habe mir vorgestellt, wie Du bei dem Wetter beim Fischen bist.  Naja, langsam hab' ich daumendrückmässig Übung ... beim näxten Mal dann halt ... oder so! |
