Aal fangen... aber wie?

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Der Aal
(Europäischer Flußaal)
Wissenschaftlicher Name : Anguilla anguilla
--Höchstgewicht: 4-6 kg
--Maximale Länge: 1,5 m
--Durchschnittsgewicht: 0,5 kg
--Lebenserwartung: durchschnittlich 14-16 Jahre

--Vorkommen: Aale kommen in allen stehenden und fließenden Gewässern mit einer Verbindung zumAtlantischen Ozean vor.


--Beschreibung: Er hat einen langen, biegsamen Körper, großes Maul mit zahllosen kleinen Zähnen, der Unterkiefer tritt vor. 2 Brustflossen, und um den Schwanz herum bilden After, Schwanz und Rückenflosse einen Flossensaum bis zur halben Länge. Weibchen werden bis zu 1,5 m, Männchen bis 0,5 m lang. Seine Farbe verändert sich mit zunehmenden Alter von durchsichtig zu gelblich, dann silber zu braun oder schwarz wobei die Bauchunterseite weiß ist. Sie suchen zum Schutz unterstände auf, graben sich auch gerne im Schlamm, Sand und feinem Kies ein.

--Lebenszyklus: Ab dem 9 - 11 Lebensjahr beginnen sie mit der Vorbereitung zur Wanderung.Der Kopf wird spitzer,die Seitenlinien werden deutlich sichtbar, die Augen werden größer und er hört auf zu fressen.Auf der bis zu 3 Jahre dauernden Wanderung, manchmal sogar auch über Land,(er schließt seine Kiemen und versorgt sie aus seiner großen Kiemenhöhle, die mit Wasser gefüllt ist), zur 3000m tiefen Sargasso-See,(Bermudas), ernährt er sich von seinen Fettreserven. Erst im Meer entwickeln sich die Geschlechtsorgane.Vermutlich stirbt der Aal nach dem Laichen.

Die jungen Aallarven werden vom Golfstrom,(Nordatlantikströhmung), bis an Europas Küsten getragen.Während dieser Reise verändern sie sich von einer blattförmigen Larve zum Glassaal, (Körpertransparent), ihr Aussehen. Seine Farbe wird jetzt beim Aufstieg dunkler.

--Nahrung: Wählerischer Nachträuber und Allesfresser mit sehr gutem Geruchssinn, ernährt sich hauptsächlich von Fisch, Krebsen und Schnecken, sie sind aber auch gefürchtete Laich und Bruträuber. Es gibt zwei Formen der Aale: 1.- Der Breitkopfaal, er frißt hauptsächlich Fische und große Nährtiere. 2.- Der Spitzkopfaal frißt kleinere Tiere wie z.B. Würmer und Schnecken.

Beim Ausnehmen und der Zubereitung sollte man vorsichtig sein:
Aalblut ist giftig!
Wenn es in offene Wunden kommt, kann es zu Brechdurchfall(was für ein Wort!) und Lähmungen kommen.Räuchern und Braten macht das Blut ungiftig.

Am besten beißen Aale in warmen, gewitterschwülen Sommernächten in der Nähe von Inseln, Uferlöchern, Krautbetten, Felsen......- eben Unterwasserhindernissen und so weiter. In tiefen,(dunklen), Gewässern kann man Aale auch am Tage fangen.

Inhalt Letzter Autor Beiträge Seiten Letzter Beitrag Beiträge vom 06.09.00 bis zum 19.09.00 Just 19  1  19.09.00, 22:33h  Archivieren bis zum 23. Oktober 2000 udoS. 15  1  23.10.00, 19:22h    Geschlossen: Keine neuen Themen

Autor Beitrag   Just Bewertung: - Abstimmungen: 0 (Abstimmen!) Veröffentlicht am Montag, den 26. März, 2001 - 10:33:        Das Aalgeschirr habe ich schon gerichtet, Würmer liegen auch schon im Kühlschrank, jetzt warte ich nur noch darauf, dass das Wetter mitspielt. Ich schätze mal, wenn das Hochwasser abgelaufen ist, dann könnte es so richtig scheppern.   Rudi Bewertung: - Abstimmungen: 0 (Abstimmen!) Veröffentlicht am Montag, den 26. März, 2001 - 13:39:        Mit dem ablaufendem Hochwasser ist das so ein Ding. Ich glaube, das dauert noch eine Weile - leider :-(   Just Bewertung: - Abstimmungen: 0 (Abstimmen!) Veröffentlicht am Montag, den 26. März, 2001 - 13:42:        Grüss Dich, Rudi ... Ich fange meine ersten Aale meistens Mitte April und das sind nicht gerade die Kleinsten. Die Kameraden schieben nämlich jetzt ganz schön Kohldampf, nach dem langen Winter ...   Rudi Bewertung: - Abstimmungen: 0 (Abstimmen!) Veröffentlicht am Montag, den 26. März, 2001 - 13:51:        Hallo Just. ich hoffe, das auch mir etwas Zeit zur Verfügung steht, um mal wieder loszugehen. Aber Kinder, Frau, Arbeit, Wintergarten, Garten....Da bleibt nicht viel Zeit. Na, vielleicht nehme ich mir einfach welche, oder ich nehm meinen Resturlaub. Rudi   Just Bewertung: - Abstimmungen: 0 (Abstimmen!) Veröffentlicht am Montag, den 26. März, 2001 - 13:55:        Joo Rudi, nur plockern bringt auch nix, da musste Dich ja irgendwann fragen wofür eigentlich ... - nimm Dir mal 'ne Auszeit.   Beko Bewertung: - Abstimmungen: 0 (Abstimmen!) Veröffentlicht am Montag, den 26. März, 2001 - 16:11:        Jäh, den Rudi nehm ich oder er mich dann mit....... ;-)   Just Bewertung: - Abstimmungen: 0 (Abstimmen!) Veröffentlicht am Montag, den 26. März, 2001 - 21:41:        Guter Plan, Beko, schnapp Dir den Kerl, 'n paar Düsen eingepackt, die Würmer nicht vergessen, grins - und ab geht's zum Aale verführen.   Seagate Bewertung: - Abstimmungen: 0 (Abstimmen!) Veröffentlicht am Donnerstag, den 29. März, 2001 - 14:13:        Hi Beko! Ich komme auch schon langsam wieder auf den Geschmack, die Rute zu nehmen und an die frische Luft zu gehen: Genauer gesagt hat die Angel meinen Kofferraum seit Monaten nicht verlassen... Ich wußte gar nicht, daß sich der Aalfang schon jetzt lohnt. Na auf jeden Fall werd` ich Dir noch berichten, was bei uns an der Saar / Mosel so los ist. Bis denne! Gruß Seagate   Beko Bewertung: - Abstimmungen: 0 (Abstimmen!) Veröffentlicht am Donnerstag, den 29. März, 2001 - 16:08:        @Just: Werd ich machen....und berichten! Hai Seagate, hast die Rute überholt, die Rolle neu geschmiert und vielleicht frische Sehne drauf....-und nu liegt Sie im Kofferraum, eigentlich der schlechteste Platz im Auto! Aber trotzdem Petri und auf Deinen Bericht freu ich mich, auch wenn nur die Mücken gebissen haben, das drum und herum zählt mit! Bis bald, Beko ;-))   Rudi Bewertung: - Abstimmungen: 0 (Abstimmen!) Veröffentlicht am Freitag, den 30. März, 2001 - 12:21:        Habe Auszeit genommen!!! War beim Chef und habe erfahren, daß ich noch 8 Tage Resturlaub habe, die ich bis zum 31.03.01 nehmen muß! Also habe ich genommen - vom 09.04. - 22.04.01 habe ich Urlaub - und vielleicht auch Zeit zum Angeln -Karpfen, Aal, Barsch... mal sehen.   Beko Bewertung: - Abstimmungen: 0 (Abstimmen!) Veröffentlicht am Freitag, den 30. März, 2001 - 12:38:        Auf alle Fälle Rudi! Dann nehmen wir die Stöpsel mit oder die Schwiegereltern werden gebeten......

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