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Autor Beitrag   Marion Bewertung: - Abstimmungen: 0 Veröffentlicht am Samstag, den 13. Januar, 2001 - 16:36:    Forelle gefüllt mit Thymian 6 Forellen (à 300 g) Salz Pfeffer (a. d. Mühle) 6 tb Zitronensaft 1 bn Thymian 2 bn Petersilie, glatte 50 g Butter (geschmolzen) Forellen waschen und trockentupfen. Von innen und außen salzen, pfeffern und mit Zitronensaft einreiben. Mit Thymian- und Petersilienzweigen füllen, mit Butter bestreichen, in Alufolie wickeln. Unter dem Elektrogrill 15 - 20 Min. grillen, dabei einmal wenden. Die Rezeptesammlung