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Autor Beitrag   Marion Bewertung: - Abstimmungen: 0 Veröffentlicht am Mittwoch, den 13. Dezember, 2000 - 20:24:    Sardinen, gebacken 800 g Sardinen, frisch und ausgenommen ;Salz ;Pfeffer 4 Blatt Alufolie, 30x40cm 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten 1 Paprika, in Streifen geschnitten 4 Tomaten, in Achtel geschnitten 200 g Champignons, blaettrig geschnitten 2 Zitronen, mit Schale in Scheiben geschnitten 20 Lorbeerblaetter Die Fische innen und aussen unter fliessendem Wasser spuelen, trocken- tupfen, innen und aussen wuerzen. Auf die Alublaetter verteilen. Dann die restlichen Zutaten ebenfalls dazulegen. Jedes Alublatt zu einem losen Paket wickeln, dabei beachten, dass die Seiten und Enden gut verschlossen sind. Auf einem heissen Grill 5 Minuten backen. Die Rezeptsammlung