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Autor Beitrag   Just Bewertung: - Abstimmungen: 0 Veröffentlicht am Dienstag, den 28. November, 2000 - 14:19:    Puuuh, Marion, wo haste denn das her ..., das kann aber hübsch ins Auge gehen. Die Gallenblase ist, wie man so schön sagt, gallegrün ... Sie ist prall gefüllt, wenn der Fisch längere Zeit nichts gefressen hat, ansonsten ist sie relativ klein, da der Gallensaft zur Verdauung benötigt wird ... Das ist übrigens ein typisch fränkisches Rezept - gespaltener Karpfen ...