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Autor Beitrag   Marion Bewertung: - Abstimmungen: 0 Veröffentlicht am Freitag, den 10. November, 2000 - 23:21:    Bunter Thunfischsalat 150 g Thunfisch aus der Dose 4 harte Eier 4 Tomaten 2 kleine Gewürzgurken 1 kleine Zwiebel 2-3 EL Zitronensaft 1 TL Senf 1 EL Schnittlauchröllchen Salz Pfeffer Zucker 1 Kopf Salat Den Thunfisch abtropfen lassen und in kleine Stücke zerpflücken. Die Eier pellen, in Scheiben schneiden, die Tomaten waschen und in achtel schneiden. Die Gurken und Zwiebeln würfeln. Alle Zutaten in eine Schale geben. Das Thunfischöl mit Zitronensaft, 4 EL Wasser, Senf, Schnittlauch, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren und die Sauce über die Salatzutaten gießen. Den Salat putzen zerteilen (größere Blätter halbieren), waschen und gut abtropfen lassen. Vorsichtig unter die übrigen Zutaten heben und sofort servieren, da der Salat sonst zusammenfällt. Beigabe: Toast