Bewerten Sie den Beitrag mit Hilfe der folgenden Punkte: 1 = sehr schlecht, 5 = sehr gut

Autor Beitrag   Marion Gräte Benutzername: Marion Nummer des Beitrags: 4560 Registriert: 10-2000 Bewertung: - Abstimmungen: 0 Veröffentlicht am Mittwoch, den 23. April, 2003 - 21:47:    Tintenfischchen im Sud (Seppioline in Umido) 1500 g Tintenfischchen, frische - kleine 1 sm Zwiebel 6 tb Olivenoel 2 tb gehackte Petersilie ;Salz ;Pfeffer 125 ml Weisswein Die Tintenfischchen putzen und waschen. Wenn noetig, in Stuecke schneiden. Mit der feingehackten Zwiebel ins heisse Olivenoel geben. Petersilie, Salz, Pfeffer und Weisswein zufuegen. Zugedeckt etwa 45 Minuten sanft duensten. Dazu: Ein Gemuese aus Auberginen und Tomaten. http://kochbuch.unix-ag.uni-kl.de/Bin/kategorie?Fischgerichte