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Autor Beitrag   Beko Moderator Benutzername: Beko Nummer des Beitrags: 2284 Registriert: 04-2000 Bewertung: - Abstimmungen: 0 Veröffentlicht am Samstag, den 08. Juni, 2002 - 13:09:    Räucherfisch-Salat Zutaten Für 4 Personen: 450 g tiefgefrorene Erbsen und Möhren, 375 g geräucherten Heilbutt, 1 Dose Maiskörner (280 g), 1 Zwiebel, 1 KL Senf, Salz, 4 EL Essig, Pfeffer, 4 EL Öl, Schnittlauch Zubereitung Erbsen und Möhren in Salzwasser garen und abkühlen lassen. Heilbutt zerpflücken und mit dem Gemüse und den anderen Geschmackszutaten vermengen. Jetzt alles durchziehen lassen und mit viel frischem Schnittlauch bestreuen. Hinweise Dazu Weisbrot reichen. Eat..Sleep...Go Fishing!