Bewerten Sie den Beitrag mit Hilfe der folgenden Punkte: 1 = sehr schlecht, 5 = sehr gut

Autor Beitrag   Marion Bewertung: - Abstimmungen: 0 Veröffentlicht am Dienstag, den 30. Oktober, 2001 - 20:11:    Seelachs schwimmt auf gruenen Nudeln 600 g Seelachsfilet 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 200 g Schwarze Oliven 2 tb Butter 150 ml Weisswein, trocken 250 g Gruene Bandnudeln Zwiebeln und Knoblauchzehe schaelen und fein wuerfeln. Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauchzehe darin anduensten. Das Seelachsfilet in fingerdicke Streifen schneiden und mit den Oliven in den Topf geben. Weisswein angiessen, mit Salz und Pfeffer wuerzen und zugedeckt 15 Minuten garen. Inzwischen im kochenden Salzwasser gruene Bandnudeln kochen. Die Seelachsstreifen mit den Oliven auf den Bandnudeln anrichten. Die Rezeptsammlung