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Autor Beitrag   Marion Bewertung: - Abstimmungen: 0 Veröffentlicht am Mittwoch, den 29. August, 2001 - 09:08:    Scampi mit Rosmarin und Knoblauch 8 tb Olivenoel 24 Scampi Salz 2 Knoblauchzehen 4 sm Chilischoten Frischer Rosmarin 1. Vier kleine Gratinformen mit je einem Essloeffel Olivenoel einfetten. Die Scampi waschen und trockentupfen. Auf die Foermchen verteilen und mit etwas Salz bestreuen. 2. Die Knoblauchzehen schaelen und in duenne Scheibchen schneiden. 3. Die Chilischoten hacken und mit den Rosmarinnadeln ueber die Scampi streuen. Mit jeweils einem Essloeffel Olivenoel betraeufeln. Circa 5 Minuten bei starker Hitze grillen. Die Rezeptesammlung