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Beko

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Veröffentlicht am Montag, den 09. Juli, 2001 - 09:43:   

Aitel gegrillt

Aitel schuppen, ausnehmen und kurz abspülen.
Leicht trocken tupfen.
Außen und innen salzen und pfeffern (weißer Pfeffer).
Bauchhöhle mit frischen Kräutern füllen (z. B. Petersilie, Thymian oder Andere, je nach Gusto).
Fisch mit Öl einpinseln und ab auf den Grill.


Danke an Michael für dieses Rezept!

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