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Autor Beitrag   Marion Bewertung: - Abstimmungen: 0 Veröffentlicht am Dienstag, den 12. Juni, 2001 - 07:35:    Orientalischer Crevettensalat Zutaten: 200 g Crevetten, TK 1 tb Sojasauce mild 1 tb Sojasauce pikant 1 tb Weinessig 2 tb Sonnenblumenöl 400 g Salatgurke 200 g Stangensellerie 175 g Sojakeime, abgetropft 4 tb Süss-Saure China-Sauce Crevetten in kaltes Wasser legen, auftauen lassen (ca. 20 Minuten). Abtropfen lassen und die Crevetten trocken tupfen. Für die Sauce alle Zutaten verrühren. Die Gurke waschen, halbieren, den Sellerie rüsten und beides in kleine Stücke schneiden. Die Sojakeime kurz kalt abspülen, gut abtropfen lassen. Alle Zutaten (ohne Crevetten) gut vermischen, auf 4 Teller verteilen und mit den Crevetten garnieren. Passend zu diesem Salat: Bami Goreng mitservieren Vorbereitungszeit: ca. 12 Minuten Auftauzeit: ca. 20 Minuten Zubereitung: ca. 2-3 Minuten Die Rezeptesammlung