Bewerten Sie den Beitrag mit Hilfe der folgenden Punkte: 1 = sehr schlecht, 5 = sehr gut

Autor Beitrag   Marion Bewertung: - Abstimmungen: 0 Veröffentlicht am Donnerstag, den 24. Mai, 2001 - 10:42:    Maischolle in Kraeutersauce 1 Frische Scholle 1 Zitrone; Saft 1/8 l Riesling 1/8 l Sahne 1 Schalotte Salz 1 tb Mehlbutter 30 g Gartenkraeuter Salz Scholle salzen, mit Zitronensaft marinieren, in einem Sud aus Riesling und Sahne mit klein geschnittener Schalotte duensten. Warmstellen. Sud mit Mehlbutter binden, aufkochen und mit frischen kleingeschnittenen Gartenkraeutern verfeinern. Die Rezeptsammlung