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Marion

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Veröffentlicht am Donnerstag, den 22. März, 2001 - 07:16:   

Kaesfisch


Zutaten:
500 g Fischfilet (Kabeljau,
- Seelachs ...)
1 roter Paprika
2 Karotten
2 Zwiebel

Guss:
150 g Joghurt
150 g geriebener Kaese
3 Eier
5 tb Kondensmilch
Curry
Muskat
Salz
Pfeffer
Sardellenpaste (5 cm)


Fisch salzen, mit Zitrone betraeufeln und in eine feuerfeste Form
legen. Kleingeschnittenen Paprika, Karotten und geroesteten Zwiebel
druebergeben.

Fuer den Guss alle Zutaten miteinander verruehren und ueber den Fisch geben.

Tips: Geht flott

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