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Autor Beitrag   Marion Bewertung: - Abstimmungen: 0 Veröffentlicht am Mittwoch, den 21. März, 2001 - 07:21:    Kabeljau auf Lauchbett 1 kg Lauch 3/4 kg Kabeljau (Schwanzstueck) 100 g Butter Zitronensaft ;Salz ;Pfeffer Lauch in laengliche Streifen schneiden und zusammen mit der Butter in eine ovale Kasserolle geben. Fisch mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft einreiben und auf den Lauch legen, Topf schliessen. Die Kasserolle fuer ca. 40 bis 45 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben. Die Rezeptesammlung