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Autor Beitrag   Marion Bewertung: - Abstimmungen: 0 Veröffentlicht am Mittwoch, den 14. März, 2001 - 17:04:    Heringstopf 4 Bismarckheringe 2 Gewürzgurken 4 Zwiebeln 3 Tomaten (evtl. mehr) 1 Äpfel( evtl. mehr) Soße 125 g süße Sahne 200 g Joghurt Zitronensaft Salz Zucker Heringe in mundgerechte Stücke, Gurken, Zwiebeln und Tomaten in Würfel schneiden, Äpfel raspeln. Für die Soße Sahne mit Joghurt verrühren und mit Zitronensaft, Salz und Zucker abschmecken. Die Salatzutaten mit der Soße vermengen und 1 bis 2 Stunden durchziehen lassen. Beilage: Pellkartoffeln, grüne Bohnen. Die Rezeptsammlung