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Autor Beitrag   Marion Bewertung: - Abstimmungen: 0 Veröffentlicht am Samstag, den 24. Februar, 2001 - 13:24:    Grillfisch aus dem Korb 2 Brassen oder Snapper ; Salz ; Speiseöl Kräuter der Provence 250 g Baguette - nach Belieben: Dips Fisch zuerst schuppen, dann ausnehmen, mit kaltem Wasser abspülen und trocke ntupfen. Innen und außen salzen und mit Kräutren bestreuen. Fisch leicht einölen und in ebenfalls geölte Grillkörbe legen. Unter mehrmal igem Wenden und erneutem Einölen ca. 10 bis 12 Minuten grillen. Mit fischem Baguette und nach Belieben mit Dips servieren Pro Person ca. : 300 kcal Pro Person ca. : 1256 kJoule Die Rezeptesammlung