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Autor Beitrag   Marion Bewertung: - Abstimmungen: 0 Veröffentlicht am Mittwoch, den 17. Januar, 2001 - 15:00:    Heringe gegrillt 12 md Heringe Salz Pfeffer 8 Korianderkörner 1 Knoblauchzehe 5 tb Olivenöl 1 Orange (den Saft davon) Heringe ausnehmen, waschen und trockentupfen. Mit Salz, Pfeffer und Koriander würzen. Knoblauch sehr fein hacken und mit Öl und Orangen- saft verrühren, die Fische darin etwa 30 Minuten marinieren lassen. Den Grill vorheizen. Die Heringe auf jeder Seite 4-5 Minuten grillen und sofort servieren. Pro Portion 321 kcal: Die Rezeptesammlung