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Autor Beitrag   Marion Bewertung: - Abstimmungen: 0 Veröffentlicht am Samstag, den 13. Januar, 2001 - 17:10:    Calamares gegrillt im Teigmantel 20 Stck. Calamares im Teig - (fertig zu kaufen) Fuer die Sosse 3 tb Zuckersirup 1 tb scharfer Senf 2 tb Farinzucker 2 tb Weinessig 2 tb Orangensaft 1 ts Chilisosse 1/2 ts Worcestersosse Die Calamares nach Vorschrift auftauen lassen und auf dem heissen Grill knusprig braun werden lassen. Fuer die Sosse Zuckersirup mit Senf und Farinzucker, Weinessig und Orangensaft gut verruehren. Mit Chilisosse und Worcestersosse scharf abschmecken. Getrennt zu den Calamares reichen. Die Rezeptesammlung