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Autor Beitrag   Beko Bewertung: - Abstimmungen: 0 Veröffentlicht am Montag, den 10. September, 2001 - 11:26:    Bundesinstitut warnt Schwangere und Stillende vor Fisch Quecksilber ist inzwischen in etlichen Fischarten so sehr angereichert, das Schwangere und stillende Mütter auf ihren Verzehr verzichten sollten. "Selbst wenn die Grenzwerte noch unter der Schadstoff-Höchstmengenverordnung liegen, kann das Quecksilber Entwicklungsschäden im heranwachsenden Organismus auslösen", warnt Irene Lukassowitz vom Bundesinstitut für gesundheitlichen Verbraucherschutz Veterinärmedizin (BgVV) in Berlin. Betroffen sind mehr als zwanzig Fischarten, darunter Aal, Rotbarsch, Hecht, Thunfisch, Schwertfisch, Heilbutt, Blauleng, Seeteufel, Steinbeißer und Stör. Die konkrete Belastung beim Menschen lässt sich durch eine Haaranalyse gut bestimmen. Lukassowitz empfiehlt besorgten Frauen solch einen Test.