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Autor Beitrag   Beko Moderator Benutzername: Beko Nummer des Beitrags: 2298 Registriert: 04-2000 Bewertung: - Abstimmungen: 0 Veröffentlicht am Sonntag, den 14. April, 2002 - 18:28:    Hallo "k-k" (meinst Du Heiß oder Kalträuchern?) Kan man schon, durch das Einfrieren sind die Fasern aber in der Regel zerstört und dadurch wird der aufgetaute und dann geräucherte Fisch matschiger als frischer......etwas einbüßen wird er auch an Geschmack gegenüber frischem.... Eat..Sleep...Go Fishing!